Tiramisù, dolce tutto italiano (variante per bimbi)

Come si fa a dire di no ad una buona, ottima fetta di tiramisù? Credo proprio sia impossibile. Se si prova a fare una ricerca sulle sue origini, questa risulta assai complicata. Sembrerebbe infatti che diverse regioni ne vantino la patria potestà. Se quindi è difficile capire esattamente la regione di nascita di questo dolce… Read More Tiramisù, dolce tutto italiano (variante per bimbi)

Zuppa di zucca

E’ passato Halloween e, come si sa, la protagonista è stata la zucca. In questi giorni ho rispolverato la mia imperfetta ricetta della zuppa di zucca che cucinavo sempre in Thailandia. Arancione, quasi rossa se ci aggiugevo un pomodoro, piaceva così molto al mio Tarzanino perchè sembrava proprio la minestra dei pompieri. INGREDIENTI Zucca, quanta