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Cioccolata e cioccolatini a Torino: dove mangiarli in centro?

  1. Bicerin. Un piccolo locale storico di Torino, con tavolini rotondi anche loro piccolini. E’ difficile trovare posto al Bicerin, soprattutto nei freddi e grigi inverni torinesi quando le persone, attirate dal magico fascino di questo piccolo caffè, si ritrovano ad assaporare una calda cioccolata, riscaldati dalle candeline sempre accese. Ma in realtà il Bicerin, prende il nome da una storica bevanda calda fatta da cioccolata mescolata a caffè e ricoperta da uno strato di crema. Riconosciuta ufficialmente come bevanda tradizionale piemontese, il Bicerin arriva fino a noi dopo una lunga storia che iniziò nel settecento. E chissà che Camillo Benso conte di Cavour, Dumas, Nietzsche, Puccini e altri ospiti illustri di questa bottega siano stati un po’ ispirati dalla magica bevanda…Schermata 2017-12-08 alle 16.07.49
  2. da Baratti & Milano. Nell’affascinante contesto della Galleria subalpina, con ingresso diretto da Piazza Castello, apre le sue porte questo caffè ormai presente nella tradizione dei torinesi dal 1858. Proprio come allora, ancora oggi la cioccolata calda viene fatta a mano, servita in argenteria d’epoca e accompagnata da un piattino di panna appena montata.
  3. cioccolateria Peyrano. Se c’era qualcosa da festeggiare mio papà tornava a casa da lavoro alla sera con un vassoietto di cioccolatini di Peyrano. Noi bambini ce li gustavamo uno ad uno, leccandoci le dita fino all’ultimo pezzo di cioccolata.Schermata 2017-12-08 alle 16.36.19
  4. se di cioccolata parliamo allora non si può non parlare e, soprattutto, assaggiare il Gianduiotto. Fu presentato per la prima volta nel 1865 dalla maschera Gianduia per la ditta Caffarel durante il carnevale. E’ diventato ormai uno dei principali simboli della città grazie al suo perfetto connubio tra cioccolato e nocciola piemontese. A Torino sono diversi i caffè pasticcerie dove potrete assaggiare l’originale cioccolatino.

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